商用洗碗机的类型及后期的发展潜力[ 2019-06-09 ]

洗碗机的发明可以将人们从厨房中较为劳累的洗涤工作中解脱出来，被誉为第二次解放人类双手的厨房设备。洗碗机是供家庭、餐厅、宾馆等使用的自动洗碗盘的清洁器具，从1927年德国制造出世界上第一台简易洗碗机，发展到现在，技术已经非常成熟，近几年来国内外对洗碗机的需求量明显增加…

商用电炸锅电煮炉如何安全使用[ 2019-06-04 ]

商用电炸锅电煮炉如何安全使用商用电炸锅一般是商用电（380V）用于西餐厅、快餐店、小吃店、炸鸡店、食品生产厂家等要求快速、大量电炸锅的单位。温度可以随意调节，无名火，油烟小，不粘锅的优点。但是操作起来有一点的危险性，不是专业人员千万不要遵守安全使用规则，所以电炸锅安…

燃气灶安全注意事项有哪些[ 2019-05-29 ]

1.启用前请一定查核灶具铭牌中使用燃气种类与您使用的燃气气种是否一致，不一致不得启用。2.嵌装灶具的橱柜应设置与灶具底部相通且面积不小于100cm2的通风口，保持橱柜内外的空气流通，以保证由于安装不慎、气源接头处密封不良所泄漏出的少量燃气能够自然疏散，防止积累多了发生意外…

烤箱的工作原理及使用注意事项[ 2019-05-21 ]

烤箱的空气循环系统采用双电机水平循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机带动风轮经由电热器，而将热风送出，再经由风道至烤箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动，可介此送风循环系统迅速…

蒸饭柜电线接法[ 2019-05-16 ]

蒸饭柜电线接法Y形接法：把三根发热管的一个头连起来，再把三根电源线分别连接三根发热管的另一个头就是了；△形接法是：先把三根发热管分别按照第一根的尾接第二根的头，第二根尾接第三根的头，第三根的尾再接第一根的头，这实际上不就是一个三角形吗？只要三根电源线分别接在每两…

蒸饭车:节能蒸饭车蒸汽机水垢形成的原因[ 2019-05-10 ]

节能蒸饭车的蒸汽机的水垢形成：水是蒸汽产生器必须的热互换事情介质。在天然界中的水分为软水和硬水。雨水、雪水和天然凝结水等是软水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自来水是上述硬水水源经消毒净化后的水，也属于硬水。所谓的硬水是指含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质…

消毒柜选购之四大核心 安全最重要[ 2019-05-07 ]

如今人们对家庭生活环境的要求越来越高，特别是厨房的健康卫生是越来越看重，然而厨房电器消毒柜在厨房中的使用，成功的达到了人们对健康卫生的要求，同时也为杂乱的厨房提供了更多的收纳空间，给主妇们一个安心烹饪的空间，为此小编今天就带来了2015消毒柜的选购的四大核心。消毒柜…

消毒柜的正确使用方法与保养[ 2019-05-04 ]

1．消毒柜要“干用”采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。2．消毒柜要常通电消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。3．餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所…

千万别让热风消毒柜变成健康杀手[ 2019-04-25 ]

近日有消息指出，消毒柜竟聚集毒菌变健康杀手，不正确选购和使用消毒柜反而让餐具更不卫生。传统木质碗柜，易受潮，无法杀菌消毒而且二次污染严重，不是理想的选择。现在消毒柜主要采用远红外线加热、紫外线辐射和臭氧强氧化的工作原理，能够有效地杀灭大肠杆菌、葡萄球菌、流感病毒…

蒸饭车[ 2019-04-18 ]

蒸饭柜燃烧前准备工作检查车体能否平稳检查浮球阀工作能否正常检查机体内水量能否满意检查正常后检查各部件设备能否安全检查全部阀门、附件能否正常,操作能否活络、便当检查各开孔能否严密，有无漏水、漏气表象

导致蒸饭柜发热管故障的原因[ 2019-04-13 ]

导致蒸饭柜发热管故障的原因：电源是380V三相电，加热管的额外电压是380V，就按三角形接法来接，若是加热管的额外电压是220V，就要按星型接法来接。蒸饭柜的发热管不热了能有许多缘由：1.接错的可能性非常大。2.电源缺相，用电笔测验没有用的。3.发热管有问题了，380V和220V的接法不…

天然气和液化气型蒸饭柜通气原理[ 2019-04-08 ]

天然气和液化气型蒸饭柜怎么通气？1、连接灶具的软管，应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦，酿成事故。注意经常检查软管有无松动，脱落，龟裂变质。2、食堂每月至少一次用肥皂水检查天然气设备接头，开关，软管等部位，看有无漏气，切忌明火柴检漏。如发现有…

热风循环消毒柜的放置环境[ 2019-04-01 ]

热风循环消毒柜的放置环境： 1.热风循环消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于750px。 2.要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿…

热风循环消毒柜的使用要注意细节[ 2019-03-29 ]

热风循环消毒柜的使用1．热风循环消毒柜“干用”采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。2．热风循环消毒柜要常通电消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，…

热风循环消毒柜保温性能更稳定[ 2019-03-25 ]

热风循环消毒柜的特点1、热风循环消毒柜保温性能更稳定更节能，更耐用。超厚筛网支架令承载量更加突出，更稳固不变形。2、高温消毒，结构牢固，新潮，线条新颖，豪华实用，不锈钢材质，采用进口高温发泡原料，进行机械整体发泡作为保要温层。3、产品采用强制柜内热风循环高科技术，…

热风循环消毒柜要常通电[ 2019-03-21 ]

热风循环消毒柜要常通电,热风循环消毒柜通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。热风循环消毒柜要常通电，消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热…

热风循环消毒柜密闭性非常强[ 2019-03-19 ]

目前市场上出售的热风循环消毒柜，多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果，紫外线的照射，能够杀灭微生物；而臭氧的强氧化性，能够增进杀毒效果。因此这类消毒柜的密闭性非常强，而这种密闭环境对湿度要求很高，如果餐具湿度超过60%，就会导致消毒失效，甚至会刺激细菌增殖，让使用餐…

热风循环消毒柜高温消毒，结构牢固[ 2019-03-14 ]

热风循环消毒柜高温消毒，结构牢固，新潮，线条新颖，豪华实用，不锈钢材质，采用进口高温发泡原料，进行机械整体发泡作为保要温层。热风循环消毒柜保温性能更稳定更节能，更耐用。超厚筛网支架令承载量更加突出，更稳固不变形。产品采用强制柜内热风循环高科技术，对餐具进行高温消…

热风循环消毒柜消毒餐具材料要选择[ 2019-03-09 ]

热风循环消毒柜消毒餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。

热风循环消毒柜[ 2019-03-05 ]

热风循环消毒柜起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属…